Tag Archief: recept

Kaiserschmarrn

Het bloed kruipt waar het niet gaan kan. Het moeten toch mijn genen zijn die de voorliefde voor eten en dus ook voor de Oostenrijkse Kaiserschmarrn hebben bepaald. Na mijn vorige blog kreeg ik de vraag hoe ik die Kaiserschmarrn dan maak? Het verstrekken van ‘ons […]

Oma’s Hollandse erwtensoep

Ik heb erwtensoep altijd ronduit vies gevonden: De geur, de smaak, het aanzien. Twee jaar geleden proefde ik de erwtensoep van oma Gerrie. Het was op een verjaardagsfeest en het feestmaal bestond uit bruine bonensoep én de erwtensoep van oma. ‘Die erwtensoep moet je echt […]

Gingerbread Men Cookies

In Engeland concludeerde onze jongste zoon wat wij al lang wisten: ‘Mam, wat mij opvalt hier, is dat er erg veel mensen rondlopen met dezelfde kleur haar als ik.’ ‘Ja,’ vielen zijn broers bij, ‘echte Gingers.’ Onze jongste zoon werd geboren met rode haartjes. Wat […]